Menús Vive Monje
- Duración: 3 Horas (aproximadamente)
- Ubicación: El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife
- Código de producto: PCKE2A
Para disfrutar de la gastronomía con una visita guiada a las bodegas.
Menú Paletilla / Menú Cochino Negro Canario
Es la especialidad de la casa desde hace 25 años, el asado se hace muy lentamente en nuestro horno de leña para mantener todo el sabor de la carne de origen local.
Incluye la visita guiada a la bodega (aprox. 50 minutos) en los horarios 13:00h y 17:00h
⚙ AMBOS MENÚS INCLUYEN
- Las cosas de untar; mantequilla de berros, almogrote, chorizo palmero.
- Crema de berros con gofio, queso y cebolla.
- El asado va acompañado con Dulce de Verduras, Mojo verde de almendras, Ensalada
- de lechuga y cebolla con Vinagre Macho Monje y Papas arrugadas.
- Postre, quesillo líquido. Café o Infusión.
- Bebida, ½ botella de vino joven por persona o agua, refresco, zumo.
Menú Paletilla 39€
Menú Cochino Negro Canario 47€
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Menú Vegetariano
Nuestro menú vegetariano ofrece platos hechos usando
ingredientes frescos, naturales y sanos. Disfruta todos los sabores de la
huerta de una forma creativa e innovadora.
⚙ INCLUYE
De primero tartar de aguacate, luego una berenjena rellena
de verduras y para el postre, papaya canaria con naranja del país.
Incluye tres copas de vino, café o infusión
37€
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Menú volcánico
Es nuestro menú degustación compuesto de cinco platos
elaborados con ingredientes de origen canario, combinados en armonía con cinco
vino.
⚙ INCLUYE
Dragoblanco
Tierra de quesos con detalles frutales y orégano de monte
Hollera monje
Crema de setas silvestres y castañas con huevo moldeado y jamón
Monje tradicional
Lomo de cherne con mojo de azafanillo y verduras salteadas
Monje listán negro
Cochino negro canario asado al horno de leña
Monje moscatel
Torrija de pan de vino con helado de vainilla
Incluye agua, café y una copa de vino por tipo
66€
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Menú Infantil <12 años
⚙ INCLUYE
Crema de verduras
Escalope de pollo con croquetas o filete de cherne a la plancha y papas fritas
Helado de chocolate y vainilla
25€
Si tu reserva supera el número de personas disponible, contacta con nosotros.
⏩ IMPORTANTE
Si debido a las incidencias climatológicas o por aforo completo en el Restaurante - Terraza; los Brunch, Almuerzos y Catas podrían servirse sin previo aviso en el Club del Vino situado en el interior de la bodega.
❌ POLÍTICA DE CANCELACIÓN
Si por cualquier razón no deseas disfrutar de la actividad
adquirida, la puedes canjear por cualquier otro servicio o productos de nuestra
tienda hasta 60 días después desde la fecha de compra. En el caso que desees la
devolución del importe serán descontados 9€ en concepto de gestión y comisiones
bancarias. Una vez reservada la experiencia para que esto pueda hacerse efectivo tendría que cancelar mínimo con 24h de antelación vía correo electrónico. En términos de caducidad o ampliación por la misma razón tendrá que
abonar 3€ por persona y la diferencia de precio si ha habido cambio de tarifa.
