Visita nuestra bodega con traslados incluidos para pequeños grupos desde el sur de Tenerife y disfruta de nuestros vinos y gastronomía local. 

 ✏ TOUR 

• 11:00h Recogida en  Playa de las Américas: Hotel Mediterranean Palace y Centro Comercial Plaza del Duque.
• Traslado hasta las Bodegas Monje en el municipio de El Sauzal.
• 12:30h Visita guiada a Bodegas Monje- El Sauzal, cata comentada de tres vinos y almuerzo de Cochino canario Asado.
• 16:00h Regreso a los puntos de recogida.
• Pequeño grupo, máximo 8 personas. Idiomas Español e inglés.

⚙ INCLUYE

• Transporte.
  
• Seguro de la actividad y seguro del vehículo.
• Visita, cata, almuerzo.

☝OPCIONAL

• Puedes elegir en "extras" el Taller de Mojos* (+12€/persona) con almuerzo que también incluye el Menú asado.

✔ IMPRESCINDIBLE

• Te recomendamos que lleves calzado cómodo y algo de abrigo.

⏰ HORARIO Y DIFICULTADULTY

• De 11:00 to 17:00 aprox. (6 horas).
• Dificultad baja.

• En caso de no alcanzar el numero mínimo de reservas (4 personas), la excursión podrá ser cancelada, te informaremos 24 horas antes y en ese caso podrás elegir otro día o te devolvemos el importe pagado.

❌ POLÍTICA DE CANCELACIÓN  

• Las cancelaciones con mas de 48 horas de la fecha reserva se devolverá 100% del importe, si es menos de 48 horas de la fecha reserva no hay devolución.
• A causa de las condiciones meteorológicas o de fuerza mayor, la actividad puede ser cancelada, en ese caso se cambiaría de fecha o en su defecto se devolverá el importe pagado.

▶▶▶ ¿No encuentras lo que buscas? ¡Contáctanos y organizaremos una excursión en la isla a tu medida!

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Visita guiada a la bodega

Visita guiada al viñedo y bodega en español / inglés de unos 60 minutos de duración.

Cata de 3 vinos

Cata comentada de tres de nuestros vinos volcánicos, así conocerás el estilo y la filosofía de la elaboración de la familia Monje.

Menú de cochino asado

Es la especialidad de la casa desde hace 25 años. En nuestro horno de leña el asado se hace muy lentamente para mantener todo el sabor de la carne de origen local.

Menú Paletilla Cochino Negro Canario

Ambos incluyen:
Las cosas de untar: mantequilla de berros, almogrote, chorizo palmero.
Crema de berros con gofio, queso y cebolla.
El asado* va acompañado con Dulce de verduras, Mojo verde de almendras, Ensalada de lechuga y cebolla con vinagre Macho Monje y Papas arrugadas.
Postre, crema de quesillo con bizcochón de vino y confitura de Hollera. Café o Infusión.
Bebida, ½ botella de vino joven por persona o en su defecto agua, refresco, zumo o cerveza.

* La carne puede ser sustituida por pescado, también podemos adaptar el menú para cualquier intolerancia, alergia, etc.

* Taller de mojos con almuerzo Opción +12€

Aprende y diviértete participando en la elaboración del “Mojo Picón con Papas Arrugadas”, rojo o verde, de cilantro, perejil o calabaza, nuestro chef te guiará para que consigas el mejor sabor de una de las 7 maravillas gastronómicas de este país.

Cosas de untar; pan, mantequilla de berros, almogrote y chorizo palmero, virutas de queso sobre pan bizcochado. Paletilla de cochino asado al horno de leña*, acompañado con dulce de verduras, mojo de almendras, ensalada de lechuga y cebolla con nuestro vinagre Macho Monje y papas arrugadas. Postre quesillo al limón

Café o infusión y tres copas de nuestros vinos jóvenes.